Leeftijdscheck

Wij vragen altijd naar uw leeftijd, in de winkels en ook online. Bent u 18 jaar of ouder?

Van Didden
Houtstraat 5
6127 EB GREVENBICHT

Openingstijden

Ma: gesloten
Di: 09.00 - 18.00 uur
Wo: 09.00 - 18.00 uur
Do: 09.00 - 18.00 uur
Vr: 09.00 - 18.00 uur
Za: 09.00 - 17.00 uur
Zo: gesloten

Slijterij van Didden úw topSlijter 100% vakmanschap

Fine Taste Good Living

Valenwijnsdag

Valenwijnsdag bij úw topSlijter

Voor de één is Valentijnsdag een commerciële business, voor de ander een dag vol romantiek. In Nederland vieren we het dan wel niet zo uitbundig als in Engeland en Amerika, maar stiekem hoopt u natuurlijk wel op een verrassing. Valentijnsdag is de meest rowijntische dag van het jaar. Want zeg nou zelf, hoe kunt u deze dag beter vieren dan samen met uw geliefde, een heerlijk diner voor 2 en een goede fles wijn! Of misschien laat u eindelijk die stille liefde weten wat u voor diegene voelt en verrast u hem of haar met een heerlijk fles van zijn of haar favoriete drank. Wanneer u echt indruk wilt maken en uw (toekomstige) geliefde wilt verrassen, kook dan een maaltijd en combineer dit met een mooie wijn. Voor advies kunt u altijd terecht bij úw topSlijter. Met de ideeën hieronder bent u alvast een aardig eindje op weg en maakt u van 14 februari de ideale Valenwijnsdag!

Wake-up surprise: ontbijt op bed

De dag kan niet beter beginnen met een verrassing in de ochtend. Maak het eerst romantisch in de slaapkamer met wat rode hartjes ballonnen, rozenblaadjes en kaarsjes. Ga daarna aan de slag in de keuken met het persen van verse jus d’orange en het toasten van een paar sneetjes brood. Een gekookt eitje is ook een goed idee. Neem een groot dienblad en zet hier de jus d’orange, toast, gekookte eitjes en wat jam, boter en kaas op. Vergeet niet om 2 champagneglazen mee te nemen en, de tip van úw topSlijter, een fles Bellussi Prosecco Brut, om te proosten op de liefde. Een rode roos in een vaasje maakt het geheel af. Deze dag kan nu al niet meer stuk!



Picknick lunch in huis

Verras uw geliefde met een binnen picknick als lunch. In februari is het buiten niet de beste plek voor een picknick, maar picknicken is wel reuze romantisch. Wanneer u, bijvoorbeeld in de huiskamer, een gezellig kleedje neerlegt, wat kussens erbij en een zacht muziekje aanzet, is de romantiek compleet. Nu alleen de hapjes en het drankje nog. Tapas met Gin & Tonic zijn ideaal tijdens een picknick. Voor het mixen van een heerlijke Valentijns Gin & Tonic heeft u Gordon's Pink Gin, Tonic en verse aardbeien nodig. De beste verhouding is 40 ml Gin en 150 ml Tonic. Vul het glas aan met veel ijs en garneer met aardbeien.
Hierbij 3 recepten van tapashapjes die lekker combineren met deze Gin & Tonic.




Bruschetta

Ingrediënten:
• 5 tomaten
• 1 ciabatta / stokbrood
• verse basilicum
• 2 teentjes knoflook
• scheutje olijfolie
• zwarte peper

Bereiding:
Snij eerst een kruis in de tomaten en leg ze een minuutje in kokend water. Haal het vel eraf en haal daarna het gedeelte met de zaadjes eruit en snij het vruchtvlees in kleine blokjes. Doe de stukjes tomaat in een kom en voeg een klein beetje olijfolie toe. Hak de basilicum fijn, kneus de teentjes knoflook en schep beide door de stukjes tomaat. Breng het mengsel op smaak met een snufje peper. Dek de kom goed af en laat minimaal 2 uur in de koelkast marineren. Snijd het brood in plakjes en bestrijk beide kanten met een beetje olijfolie. Grill het brood aan beide kanten in een pan (of oven) knapperig. Verwijder de knoflook en verdeel de tomaten over het brood.

Gevulde komkommer

Ingrediënten:
• komkommer
• kruiden roomkaas

Bereidingswijze:
Snijd de komkommer in plakken van ongeveer 3 cm dik. Deze plakjes hol je uit in het midden met een lepeltje. Doe de roomkaas in een spuitzak en vul alle plakjes met een toefje.

Hamrolletjes met eiersalade

Ingrediënten:
• 2 eieren
• 1 kleine augurk
• 1 bosje bieslook
• 2-3 eetlepels slasaus
• zout, peper
• 4 plakjes rauwe ham

Bereidingswijze:
Kook de eieren hard en laat ze vervolgens schrikken onder koud stromend water. Pel ze en laat ze afkoelen. Snijd de augurk fijn, was de bieslook en snijd deze in ringetjes. Roer de augurk en de bieslook door de slasaus. Snijd het ei fijn en roer dit door de saus. Breng op smaak met wat zout en peper. Verdeel de salade over de plakken ham en rol deze op.

Valentijnsdiner voor twee

Niets is romantischer dan een diner voor twee. Dek de tafel met een mooi kleed, het beste servies, kaarsen aan en natuurlijk een grote bos rozen. Zet uw telefoon uit en zet een romantisch muziekje op. Nu alleen nog een heerlijk diner voorbereiden en een bijpassende wijn koud leggen. Wat dacht u van een pestoburger met gegrilde groenten en krielspiesjes. Daarbij schenkt u Condesa de Leganza Verdejo. Deze Spaanse wijn smaakt o.a. heerlijk bij salades, vis en schaaldieren, wit vlees van de barbecue of de grill. Een rowijntische avond gegarandeerd!

Ingrediënten:
• 500 gr gekookte krieltjes
• olie
• 5 kleine (rode) uien
• 1 courgette
• 1 aubergine
• 6 el Pesto Rosso
• 350 gr gehakt
• peper, zout
• spiesjes

Bereidingswijze:
Pel en snipper een ui. Meng het gehakt met de gesnipperde ui, 4 el pesto en een 1 tl peper en vorm 4 gelijke burgers van het gehakt. Rijg de voorgekookte krieltjes aan de spiesjes en bestrijk deze met wat olie. Rooster de burgers en de krielspiesjes onder de hete grill of in een hete grillpan in ca. 15 min. aan beide kanten gaar en goudbruin. Keer alles geregeld om. Pel en snijd de andere uien in vieren. Maak de courgette en aubergine schoon en snijd deze in plakken van ongeveer 1½ cm dikte. Meng de groenten met 2 el pesto. Rooster de groenten 8 min. Bestrooi de gegrilde groenten en de krielspiesjes voor het serveren met wat peper en zout.

Valentijnswensjes

Hartjes versiert
men ziet het om je heen
met Valentijn
ben je niet alleen

Valentijnswens
Valentijnsdag
mooie kleuren
heerlijke bloemengeuren

een winkel van glinster
het is Valentijn
klink op deze dag
met een glaasje wijn

Valentijn
met pijl en boog
schiet Valentijn liefdeshartjes
in de kleur van een regenboog

bron: Van Hees Annie Belgié